RESEP CARA MEMBUAT IKAN MASAK ASAM
RESEP MASAKAN IKAN KUAH ASAM
Berikut resep masakan sederhana lainnya, yaitu olahan ikan yang dimasak dengan kuah asam sebagai alternatif menu makan sehari-hari.
Bahan dan Bumbu :
- 1 ekor ikan (bandeng, tongkol atau ikan lainnya), bersihkan, potong-potong
- 2 buah cabai merah, iris-iris
- 2 buah cabai hijau, iris-iris
- 10 buah cabai rawit
- 2 butir bawang merah, iris-iris
- 1 mangkuk air asam jawa
- 1 ruas jari kunyit
- garam dan bumbu penyedap secukupnya
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga harum lalu masukkan air asam jawa, aduk rata.
- Masukkan potongan ikan, beri garam dan bumbu penyedap secukupnya serta cabai rawit, aduk rata. Biarkan hingga 10 menit sampai matang. Angkat dan sajikan.
Semoga artikel RESEP CARA MEMBUAT IKAN MASAK ASAM bermanfaat bagi Anda. Jika kamu suka dengan artikel RESEP CARA MEMBUAT IKAN MASAK ASAM ini, like dan bagikan ketemanmu.
Post a Comment